2011年9月14日 星期三

中秋花火烤肉宴

        一年一度的烤肉節到了~大夥闔家團圓烤肉去!

        啥嫦娥奔月?什玉兔擣藥?通通閃邊罷!在台灣中秋節的標誌不是兔子、不是柚子,更不是月餅……喏!這兒的王道就是——烤烤烤!和家人烤、和朋友烤、和麻吉烤……烤到天翻地覆,大街小巷處處飄肉香哪~

        豬夫人這次拍胸脯說一肩擔起所有食材的準備,豬大哥負責烤架即可。(因為每次愛買東西的豬夫人總買太多,這2年都由豬大嫂負責食材,豬夫人過意不去,加上想到Costco買個高級食材試試,愛買的豬夫人手癢誇下口,馬叟就得跟著奔波囉!)沒想到1000909週五到Costco才驚覺無法一次買齊,內心忐忑不已,深怕會開天窗,翌日又趁早殺到兵仔市買3斤豬肉、玉米、香菇等蔬果,再赴頂好買較容易烤的小雞翅,返家趕緊醃製,才不負眾所囑咐,呼~心中大石才放下。
豬夫人張羅大包小包的好料扛回家囉!
保冷袋尤其重,是三大件行李中最重者,裡面塞滿了:
二大盤自醃的豬肉(三斤)、一盤Costco的韓式燒肉、二盤小雞翅、
一大袋Costco茭白筍、青椒、香菇、杏包菇、黑輪、甜不辣……
結果當然是——剩太多的慘狀又再度發生啊!
開烤囉~
        忙了一早後匆匆趕回老家,在中午沒吃飯的馬豬兩人喊餓下,天未暗,四點許,就備好食材、擺好爐灶、就好座位,開始烤肉囉!

擔任主廚的豬大哥,郁郁則是話超多的二副。
大受好評的龍達德國香腸,咬下會有彈牙感,口感極佳,三包通通嗑完。
郁郁一直企圖擔任主廚,在豬大哥暫時離位時短暫掌控全局,而馬叟也因此榮升二副。
豬夫人等不被搖擺,一直甘於擔任「米蟲」一職。
Costco的維也納牛奶餐包大受好評,烤過後會有爆漿的口感,一下子就被大家吃完了。

衛生紙小妹,只要一喊「衛生紙」,立刻送到你跟前,超級盡責的。
郁郁新創的詞:汽促小妹。
小姑姑要柳橙、爸爸要可樂,小小人兒貼心地滿足大家需求,
一口氣從廚房冰箱拿了二罐超大汽水,
結果重到臉色僵硬,雙手發軟,還硬ㄍㄧㄥ死撐~真是太可愛了~
        豬大哥耗資250元到附近的柑仔店買了不少煙火助興,斜對面3尺遠的鄰居放起了高空煙火,點亮星空,燃燒起眾人的熱情,吃飽喝足的我們也來參一腳,結果,興致高昂的我們一放自個準備的小煙花時,頓時齊聲大呼:「好弱!」我們這邊氣勢完全不行,頻頻搖頭。財力不雄厚的我們備的小小燭光和隔壁的盛大火光一比,相形失色。而我們除了頻頻笑場、自嘲互糗為樂,也硬著頭皮以小炮和對街的聲勢浩大的巨炮相喝。頓時闃黑的天空開滿了斑斕的花兒,好個繽紛又喧鬧的夜晚。

對街的燦爛高空煙火。
美不勝收,讓對街的我們免費享受到絢爛的夜色。
我們的小型火樹銀花。
姊妹倆齊心用仙女棒畫出的愛心♥。
豬夫人與郁郁合力創作:I♥U。
郁郁頭上長了一朵花♕。
調皮一下,穎穎邊打球不小心放了個大屁。
今夜雲層頗厚,終於在烤肉宴末撥雲見月,露出朦朧的月色來。
        今年豬大哥又再添購一組瓦斯烤爐,加上昔日的電烤爐,沒有起火、加炭的瑣事,也沒有火力不易掌控時的手忙嘴亂,馬叟:「今年的烤肉特別閒適哪!」

        巧遇鄰家鉅資施放大型煙火,近距離感受花火升空迸裂的震撼、享受頭頂上方綻放的絢爛煙花,豬夫人:「今年的中秋夜天空特別燦爛!」

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